สั่งอาหารภาษาอังกฤษ

สั่งอาหารภาษาอังกฤษ

การสั่งอาหารเป็นภาษาอังกฤษอาจเป็นเรื่องท้าทายสำหรับหลายคน โดยเฉพาะเมื่อเดินทางไปต่างประเทศหรือเข้าร้านอาหารที่พนักงานสื่อสารเป็นภาษาอังกฤษ บทความนี้จะแนะนำคำศัพท์และประโยคที่จำเป็นในการสั่งอาหาร พร้อมคำอ่านและคำแปล เพื่อให้คุณสามารถสั่งอาหารเป็นภาษาอังกฤษได้อย่างมั่นใจ

สั่งอาหารภาษาอังกฤษ

คำศัพท์พื้นฐานในการสั่งอาหาร

การเรียนรู้คำศัพท์พื้นฐานเกี่ยวกับการสั่งอาหารจะช่วยให้คุณสื่อสารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ต่อไปนี้เป็นคำศัพท์ที่ควรรู้:

คำศัพท์เกี่ยวกับร้านอาหาร

คำศัพท์คำอ่านคำแปล
Restaurantเรส-ทอ-รอนท์ร้านอาหาร
Menuเม-นูเมนูอาหาร
Reservationเร-เซอร์-เว-ชั่นการจองโต๊ะ
Waiterเว-เทอร์พนักงานเสิร์ฟ (ชาย)
Waitressเว-เทรสพนักงานเสิร์ฟ (หญิง)
Chefเชฟพ่อครัว
Bill/Checkบิล/เช็คใบเสร็จ/บิล
Tipทิปเงินรางวัล (ทิป)
Tableเท-เบิ้ลโต๊ะ
Seatซีทที่นั่ง

มื้ออาหารต่างๆ

คำศัพท์คำอ่านคำแปล
Breakfastเบรค-ฟาสท์อาหารเช้า
Brunchบรันช์มื้อระหว่างเช้าและกลางวัน
Lunchลันช์อาหารกลางวัน
Dinnerดิน-เนอร์อาหารเย็น
Appetizerแอพ-พิ-ไท-เซอร์อาหารเรียกน้ำย่อย
Main courseเมน คอร์สอาหารจานหลัก
Dessertดิส-เซิร์ทของหวาน
Snackสแน็คอาหารว่าง

ประโยคที่ใช้บ่อยในการสั่งอาหาร

การรู้ประโยคพื้นฐานจะช่วยให้คุณสั่งอาหารได้อย่างราบรื่น ต่อไปนี้เป็นประโยคที่ใช้บ่อยเมื่อไปร้านอาหาร:

การจองโต๊ะและการเข้าร้าน

ประโยคคำอ่านคำแปล
I’d like to make a reservation.ไอด์ ไลค์ ทู เมค อะ เร-เซอร์-เว-ชั่นฉันต้องการจองโต๊ะ
Do you have a table for two?ดู ยู แฮฟ อะ เท-เบิ้ล ฟอร์ ทูคุณมีโต๊ะสำหรับสองคนไหม
Is there a wait?อิซ แดร์ อะ เวทต้องรอนานไหม
We have a reservation under [name].วี แฮฟ อะ เร-เซอร์-เว-ชั่น อัน-เดอร์ [เนม]เราจองโต๊ะไว้ในชื่อ [ชื่อ]
Could we sit by the window?คูด วี ซิท บาย เดอะ วิน-โดว์เราขอนั่งริมหน้าต่างได้ไหม

การสั่งอาหารและเครื่องดื่ม

ประโยคคำอ่านคำแปล
May I see the menu, please?เมย์ ไอ ซี เดอะ เม-นู พลีซขอดูเมนูได้ไหมครับ/คะ
What do you recommend?วอท ดู ยู เร-คอม-เมนด์คุณแนะนำอะไรบ้าง
I’d like to order.ไอด์ ไลค์ ทู ออ-เดอร์ฉันต้องการสั่งอาหาร
I’ll have…ไอล์ แฮฟ…ฉันจะสั่ง…
How is this dish prepared?ฮาว อิซ ดิส ดิช พรี-แพร์ดจานนี้ปรุงอย่างไร
Is this spicy?อิซ ดิส สไป-ซี่จานนี้เผ็ดไหม
Can I have it mild/medium/spicy?แคน ไอ แฮฟ อิท ไมลด์/มี-เดี่ยม/สไป-ซี่ขอรสชาติไม่เผ็ด/เผ็ดปานกลาง/เผ็ดได้ไหม
Can I get a glass of water?แคน ไอ เกท อะ กลาส ออฟ วอ-เทอร์ขอน้ำเปล่าแก้วหนึ่งได้ไหม

การระบุความต้องการพิเศษ

ประโยคคำอ่านคำแปล
I’m vegetarian.ไอม์ เว-จิ-แท-เรียนฉันทานมังสวิรัติ
I’m allergic to…ไอม์ แอล-เลอร์-จิค ทู…ฉันแพ้…
No MSG, please.โน เอ็ม-เอส-จี พลีซไม่ใส่ผงชูรส กรุณา
Could you make it less salty?คูด ยู เมค อิท เลส ซอล-ที่ทำให้จืดลงหน่อยได้ไหม
Can I substitute…แคน ไอ ซับ-สติ-ทูท…ฉันขอเปลี่ยน…ได้ไหม
Without onions, please.วิธ-เอาท์ อัน-เยินส์ พลีซไม่ใส่หัวหอม กรุณา

รายการอาหารและเครื่องดื่มที่พบบ่อย

การรู้จักชื่ออาหารและเครื่องดื่มเป็นภาษาอังกฤษจะช่วยให้คุณสั่งอาหารได้ตรงตามความต้องการ:

อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizers)

คำศัพท์คำอ่านคำแปล
Saladซา-ลัดสลัด
Soupซุพซุป
Spring rollsสปริง โรลส์ปอเปี๊ยะทอด
French friesเฟรนช์ ฟรายส์มันฝรั่งทอด
Chicken wingsชิค-เกิ้น วิงส์ปีกไก่
Calamariคา-ลา-มา-รีปลาหมึกทอด
Garlic breadการ์-ลิค เบรดขนมปังกระเทียม

อาหารจานหลัก (Main Courses)

คำศัพท์คำอ่านคำแปล
Steakสเตคสเต็ก
Burgerเบอร์-เกอร์เบอร์เกอร์
Pastaพาส-ต้าพาสต้า
Pizzaพิซ-ซ่าพิซซ่า
Fish and chipsฟิช แอนด์ ชิพส์ปลาทอดและมันฝรั่งทอด
Fried riceฟรายด์ ไรซ์ข้าวผัด
Curryเคอ-รี่แกง
Grilled chickenกริลด์ ชิค-เกิ้นไก่ย่าง

เครื่องดื่ม (Beverages)

คำศัพท์คำอ่านคำแปล
Waterวอ-เทอร์น้ำเปล่า
Sparkling waterสปาร์-คลิง วอ-เทอร์น้ำอัดลม (น้ำแร่)
Ice teaไอซ์ ทีชาเย็น
Coffeeคอฟ-ฟี่กาแฟ
Fruit juiceฟรุท จูซน้ำผลไม้
Soft drinkซอฟท์ ดริงค์น้ำอัดลม
Beerเบียร์เบียร์
Wineไวน์ไวน์

วิธีสั่งอาหารแบบมืออาชีพ

การระบุความสุกของเนื้อ

เมื่อสั่งเนื้อ คุณต้องระบุระดับความสุกที่ต้องการ:

คำศัพท์คำอ่านคำแปล
Rareแรร์สุกน้อย (แดงมาก)
Medium rareมี-เดี่ยม แรร์สุกปานกลางค่อนไปทางน้อย
Mediumมี-เดี่ยมสุกปานกลาง
Medium wellมี-เดี่ยม เวลสุกปานกลางค่อนไปทางมาก
Well doneเวล ดันสุกมาก

การสั่งเครื่องปรุงเพิ่ม

คำศัพท์คำอ่านคำแปล
Saltซอลท์เกลือ
Pepperเพ็พ-เพอร์พริกไทย
Sugarชู-การ์น้ำตาล
Ketchupเค็ท-ชัพซอสมะเขือเทศ
Mustardมัส-ทาร์ดมัสตาร์ด
Mayoเม-โยมายองเนส
Chili sauceชิ-ลี่ ซอสซอสพริก
Soy sauceซอย ซอสซีอิ๊ว

สถานการณ์การสั่งอาหารในร้านต่างๆ

ร้านกาแฟ

การสั่งกาแฟมีศัพท์เฉพาะที่ควรรู้:

คำศัพท์คำอ่านคำแปล
Espressoเอส-เพรส-โซ่เอสเพรสโซ่
Americanoอะ-เมริ-คา-โน่อเมริกาโน่
Latteลาท-เท่ลาเต้
Cappuccinoคัพ-พุช-ชิ-โน่คาปูชิโน่
Mochaโม-ค่ามอคค่า
Hot/Icedฮอท/ไอซ์ดร้อน/เย็น
Small/Medium/Largeสมอล/มี-เดี่ยม/ลาร์จเล็ก/กลาง/ใหญ่
Extra shotเอ็กซ์-ตร้า ช็อทเพิ่มช็อตกาแฟ
Decafดี-แคฟไม่มีคาเฟอีน

ร้านฟาสต์ฟู้ด

ประโยคคำอ่านคำแปล
I’d like a combo meal.ไอด์ ไลค์ อะ คอม-โบ มีลฉันต้องการชุดอาหาร
For here or to go?ฟอร์ เฮียร์ ออร์ ทู โกทานที่นี่หรือกลับบ้าน
Can I have a large size?แคน ไอ แฮฟ อะ ลาร์จ ไซซ์ขอไซส์ใหญ่ได้ไหม
Extra cheese, please.เอ็กซ์-ตร้า ชีส พลีซเพิ่มชีสด้วย กรุณา
No pickles, please.โน พิค-เคิลส์ พลีซไม่ใส่แตงดอง กรุณา

การชำระเงินและการจบมื้ออาหาร

เมื่อถึงเวลาชำระเงิน คุณควรรู้ประโยคเหล่านี้:

ประโยคคำอ่านคำแปล
Could I have the bill/check, please?คูด ไอ แฮฟ เดอะ บิล/เช็ค พลีซขอบิลด้วยครับ/คะ
Do you accept credit cards?ดู ยู แอค-เซ็พท์ เคร-ดิท คาร์ดสคุณรับบัตรเครดิตไหม
Is service included?อิซ เซอร์-วิส อิน-คลู-เด็ดรวมค่าบริการแล้วหรือยัง
Keep the change.คีพ เดอะ เชนจ์ไม่ต้องทอนเงิน
The meal was delicious.เดอะ มีล วอส ดิ-ลิ-เชียสอาหารอร่อยมาก
Thank you for your service.แธงค์ ยู ฟอร์ ยัวร์ เซอร์-วิสขอบคุณสำหรับการบริการ

เคล็ดลับในการสั่งอาหารเป็นภาษาอังกฤษ

1. ฝึกฝนก่อนไปร้านอาหาร

  • ศึกษาเมนูออนไลน์ล่วงหน้าหากเป็นไปได้
  • ฝึกพูดประโยคที่จำเป็นต้องใช้
  • เตรียมคำถามที่อาจจะต้องถามพนักงาน

2. ใช้ภาษากายช่วย

  • ชี้ที่เมนูเมื่อสั่งอาหาร
  • ใช้ท่าทางประกอบเมื่อสื่อสารไม่เข้าใจ
  • ยิ้มและแสดงความสุภาพเสมอ

3. เรียนรู้ศัพท์เฉพาะทาง

  • เรียนรู้คำศัพท์เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหาร
  • รู้จักชื่อเครื่องปรุงและส่วนผสมที่อาจแพ้
  • ศึกษาคำศัพท์เฉพาะของแต่ละประเภทอาหาร

4. แอปพลิเคชันช่วยแปล

  • Google Translate
  • iTranslate
  • Microsoft Translator

สรุป

การสั่งอาหารเป็นภาษาอังกฤษไม่ใช่เรื่องยากหากคุณเตรียมตัวให้พร้อม การเรียนรู้คำศัพท์และประโยคพื้นฐานจะช่วยให้คุณสามารถสื่อสารกับพนักงานร้านอาหารได้อย่างมั่นใจ จำไว้ว่าการฝึกฝนบ่อยๆ จะช่วยพัฒนาทักษะของคุณ และไม่ต้องกังวลหากคุณทำผิดพลาด เพราะส่วนใหญ่พนักงานร้านอาหารจะพยายามเข้าใจและช่วยเหลือคุณอย่างเต็มที่

การสั่งอาหารเป็นภาษาอังกฤษไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณได้อาหารตามที่ต้องการ แต่ยังเป็นโอกาสดีในการฝึกฝนภาษาอังกฤษในสถานการณ์จริงอีกด้วย ดังนั้น อย่ากลัวที่จะลองสั่งอาหารด้วยภาษาอังกฤษในครั้งต่อไปที่คุณมีโอกาส!